Заменитель молочного жира Эколакт 1403-33, ЭФКО
Заменители молочного жира (ЗМЖ)
Заменитель молочного жира «Эколакт 1403-33» - входит в группу мягких заменителей молочного жира; обладает высокой пластичностью, идеален для производства спредов, а также молокосодержащих продуктов: сметанных и молокосодержащих консервов. Выпускается с массовой долей жира не менее 99,9 %. Температура плавления 33-350С, ТТГ при 200С - 25-33%.
Продукт / готовое изделие
Спреды, шоколадные спреды
Сметанный продукт
Молоко сгущённое, концентрированное
Проблемы и задачи
Снижение себестоимости
Условия хранения
Хранить при относительной влажности воздуха не более 90%. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить отдельно от сильно пахнущих веществ.
Упаковка и вес
Короб из гофрокартона с полимерным вкладышем. Масса нетто 20 кг. Номер партии и дата выработки продукта нанесены принтером на верхнем боковом шве гофроящика.