Заменитель молочного жира Экоайс 1003-32, ЭФКО
Заменители молочного жира (ЗМЖ)
Заменитель молочного жира «Экоайс 1003-32» входит в группу заменителей молочного жира для производства мороженого с заменителями молочного жира. Выпускается с массовой долей жира не менее 99,9 %. Температура плавления 28-340С, ТТГ при 200С – 22-27%.
Продукт / готовое изделие
Мороженое с заменителем молочного жира
Проблемы и задачи
Снижение себестоимости
Условия хранения
Хранить при относительной влажности воздуха не более 90%. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить отдельно от сильно пахнущих веществ.
Упаковка и вес
Короб из гофрокартона с полимерным вкладышем. Масса нетто 20 кг. Номер партии и дата выработки продукта нанесены принтером на верхнем боковом шве гофроящика.
| Компания: |  |
|
| Срок годности: | При температуре до +20 ºС включительно - 12 месяцев, при температуре свыше 20 °С до 30 °С включительно - 8 месяцев, при температуре свыше 30 °С до 40 °С включительно - 4 месяца. |