Моно- и диглицериды АДМУЛ MG 60-04 К (Е471), Милорада
Эмульгаторы, жирные кислоты, лецитин
АДМУЛ MG 60-04 К моно- и диглицериды, Е471.
Изготовлены из гидрогенизированного пальмового масла.
Физическое состояние: шарики
Цвет: белый
Продукт / готовое изделие
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Маргарин
Проблемы и задачи
Предотвращение отделение влаги в продукте
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Состав ингредиента
моно- и диглицериды , Е 471
Условия хранения
при температуре от 15 до 25 С
Упаковка и вес
25 кг
Компания: | ||
Изготовитель: | «Kerry Ingredients» | |
Срок годности: | 720 дней |