Продукт / готовое изделие
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Спреды, шоколадные спреды
Крем на растительных маслах
Маргарин

Проблемы и задачи
Предотвращение отделение влаги в продукте
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта

Состав ингредиента
моно- и диглицериды жирных кислот, лимонная кислота, аскорбиновая кислота

Условия хранения
при температуре от 15 до 25 С

Упаковка и вес
20 кг полиэтиленовый пакет в картонной упаковке

Компания:
Изготовитель:		«Kerry Ingredients»
Срок годности:		540 дней