Натуральный ароматизатор Маасдамер Н307, Милорада

Ароматизаторы, вкусовые добавки

Описание

Натуральный ароматизатор Маасдамер Н307 пастообразный продукт, получаемый путем ферментативного воздействия на натуральное сырное сырьё. Используется в плавленых продуктах и соусах для создания «именного» вкуса

Физическое состояние: паста
Цвет:                                 бежевый 

Продукт / готовое изделие
Сыры плавленные к обеду
Сыры плавленные консервные
Сыры плавленные ломтевые
Сыры плавленные пастообразные
Сырный плавленый продукт
Сыр творожный, Крем сыр
Соусы, дрессинги

Проблемы и задачи
Не выраженный вкус и аромат

Состав ингредиента
вкусоароматические препараты, натуральные вкусоароматические вещества, добавки: эмульгатор Е339 ii, загуститель (Е415); носитель: вода, соль

Условия хранения
при температуре ниже 5 С

Упаковка и вес
многослойный голубой пэ мешок в пластиковом ведре 20кг

Дозировка (норма внесения)
0,5-1,8%

Компания: Милорада
Изготовитель: «Kerry Ingredients»
Срок годности: 6 месяцев