Миватекс ML 430, Милорада

Эмульгаторы, жирные кислоты, лецитин

Описание

Миватекс ML 430 - это смесь моно- и диглицериды жирных кислот и лецитина

физическое состояние: хлопья
цвет: светло-коричневый

 

Продукт / готовое изделие
Маргарин

Проблемы и задачи
Предотвращение отделение влаги в продукте
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта

Состав ингредиента
Е471, Е322

Условия хранения
прохладное сухое помещение, (ниже 25 С)

Упаковка и вес
20 кг бумажные мешки

Компания: Милорада
Изготовитель: «Kerry Ingredients»