Миватекс ML 430, Милорада
Эмульгаторы, жирные кислоты, лецитин
Описание
Миватекс ML 430 - это смесь моно- и диглицериды жирных кислот и лецитина
физическое состояние: хлопья
цвет: светло-коричневый
Продукт / готовое изделие
Маргарин
Проблемы и задачи
Предотвращение отделение влаги в продукте
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Состав ингредиента
Е471, Е322
Условия хранения
прохладное сухое помещение, (ниже 25 С)
Упаковка и вес
20 кг бумажные мешки
Компания: | ||
Изготовитель: | «Kerry Ingredients» |