описание продукта
Натуральные красители Натракол получают из одобренных натуральных источников.
Английское название |
Краситель |
Форма |
NATRACOL ANNATO WSL 1.1% |
Аннато |
Жидкий |
NATRACOL ANNATO PAL WSP 0.85% |
Аннато |
Сухой |
NATRACOL ANNATO ASL 2.5% |
Аннато |
Жидкий |
NATRACOL ANNATO OSL 4% |
Аннато |
Жидкий |
NATRACOL RED BEET WSP 0.4% |
Сок красной свеклы |
Сухой |
NATRACOL RED BEET LIQUID 42191 |
Сок красной свеклы |
Жидкий |
NATRACOL RED BEET POWDER |
Сок красной свеклы |
Сухой |
NATRACOL BLACK CARROT CF WSP EV12 |
Экстракт черной моркови |
Сухой |
NATRACOL BLACK CARROT WSL CF EV4 |
Экстракт черной моркови |
Жидкий |
Natracol Grape Skin EV12 |
Экстракт кожицы винограда |
Сухой |
Natracol Grape Skin EV3 |
Экстракт кожицы винограда |
Жидкий |
Natracol Grape Skin EV12 |
Экстракт кожицы винограда |
Сухой |
NATRACOL BETA CAROTENE EM 1% WSL |
Бета-каротин |
Жидкий |
NATRACOL BETA CAROTENE 1% OSL |
Бета-каротин |
Жидкий |
NATRACOL BETA CAROTENE WSP 1% |
Бета-каротин |
Сухой |
NATRACOL BETA CAROTENO WSP 10% |
Бета-каротин |
Сухой |
NATRACOL BETA CAROTENO 30% OSL |
Бета-каротин |
Жидкий |
CARAMEL LIQUID DLG-AC |
Колер карамельный |
Жидкий |
NATRACOL CARAMELO WSP |
Колер карамельный |
Сухой |
NATRACOL CARMINE 50% |
Кармин |
Сухой |
NATRACOL CARMINE LSC 4% |
Кармин |
Сухой |
NATRACOL CARMINE LSM 25% |
Кармин |
Сухой |
NATRACOL CARMINE 4% |
Кармин |
Жидкий |
NATRACOL CARMINE POT 10 10% |
Кармин |
Жидкий |
NATRACOL CARMINE AC CH POWDER (IX) 20% |
Кармин |
Сухой |
NATRACOL CARMINE AC CH 5% |
Кармин |
Жидкий |
NATRACOL CARMINE HS 21 % |
Кармин |
Сухой |
NATRACOL CARMINE 5% |
Кармин |
Жидкий |
NATRACOL CAROTENE EM 1% |
Каротин натуральный |
Жидкий |
NATRACOL CAROTENE 1% |
Каротин натуральный |
Сухой |
NATRACOL LUTEINE OSL 2% |
Лютеин |
Жидкий |
NATRACOL LUTEINE WC EM 1% |
Лютеин |
Жидкий |
NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (30% - Confectiontionery |
Диоксид титана |
Жидкий |
NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (40% - Coating) |
Диоксид титана |
Жидкий |
NATRACOL TITANIUM DIOXIDE (40% - avoid sedimen.) |
Диоксид титана |
Жидкий |
YELLOW IRON OXIDE |
Железо оксид желтый |
Сухой |
RED IRON OXIDE |
Железо оксид красный |
Сухой |
BLACK IRON |
Железо черный |
Сухой |
NATRACOL PAPRIKA (40.000 CU) |
Паприка |
Жидкий |
NATRACOL PAPRIKA (11.000 CU - high stab.) |
Паприка |
Жидкий |
NATRACOL PAPRIKA (40.000 CU Standard) |
Паприка |
Жидкий |
OXIDE PAPRIKA 100.000 |
Паприка |
Сухой |
OSL Natracol Paprika WSP - 27.000 |
Паприка |
Сухой |
CURCUMINE WSL 8% |
Куркумин |
Жидкий |
CURCUMINE WSL 5% |
Куркумин |
Жидкий |
CURCUMINE WS 10 % |
Куркумин |
Сухой |
Natracol Turmeric OSL - 35% |
Турмерик |
Паста |
NATRACOL CURCUMINA WSP 5% |
Куркумин |
Сухой |
CARBON VEGETAL |
Растительный уголь |
Сухой |
NATRACOL COPPER CHLOROPHYLL OS 7% |
Медно-хлорофиллиновый комплекс |
Жидкий |
Natracol Chlorophyll (10%) |
Хлорофиллин |
Жидкий |
CLOROFILA CUPRO SODICA LIQ 5% |
Медно-натриевый хлорофиллин |
Жидкий |
NATRACOL E140 SOD MAG CLOROPHYLIN 3% |
Медно-магниевый хлорофиллин |
Жидкий |
NATRACOL CHLOROPHYLLIN 10 % |
Хлорофиллин |
Сухой |
NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%) |
Хлорофиллин |
Жидкий |
NATRACOL E141 CHLOROPHYLLIN - 95% |
Хлорофиллин |
Сухой |
основные преимущества
- полный спектр натуральных красителей
- стабильное качество
- широкий спектр
- возможность создания эксклюзивного красителя под требования заказчика
Область применения
Все продукты питания
качественные характеристики
Красители натуральные соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Продукт / готовое изделие
Сыры твёрдые сычужные
Сыры полутвёрдые
Сыры мягкие
Сыры рассольные
Творог мягкий
Творог зернёный
Сырок творожный
Творожная масса
Творожные продукты
Сметана
Йогурт
Кефир
Ацидофилин
Тан
Айран
Простокваша
Кисломолочные напитки
Молоко сгущённое, концентрированное
Сливки сгущённые, концентрированные
Какао сгущённое, концентрированное
Кофе сгущённое, концентрированное
Варёнка
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Мороженое закалённое
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Замороженный сок, пищевой лёд
Спреды, шоколадные спреды
Подсырная масляная паста
Смесь топлёная
Масло сладкосливочное
Масло кислосливочное
Масляная паста
Сливки растительные
Крем на растительных маслах
Кумыс и шубат
Ряженка
Сыры плавленные, копченые
Молоко
Варенец
Маргарин
Сыр соевый Тофу
Сыворотка
Пахта
Сливки
Масло крестьянское
Масло топленое (русское)
Масло сливочное Вологодское
Молочные консервы
Мороженное пломбир
Мороженное кисломолочное
Молочные десерты
Молоко пастеризованное
Молоко стерилизованное
Молоко топленое
Молоко белковое
Продукты для детского питания
Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения
Сухое молоко
Молоко низколактозное, безлактозное
Крем молочно-сливочный
Крем на растительных сливках
Крем на натуральных сливках
Молоко нормализованное
Творожные десерты
Молочные напитки
Молочнокислые бактерии / бифидобактерии
Сметанный продукт
Сыры кисломолчные несозревающие
Сыры кисломолчные созревающие
Молочные смеси сухие
Молочные смеси жидкие
Молочные каши сухие
Молочные каши жидкие
Сыры сычужные мягкие
Сыры сычужные мягкие рассольные
Сыры сычужные мягкие с плесенью
Сыры сычужные полутвердые
Сыры плавленные к обеду
Сыры плавленные консервные
Сыры плавленные ломтевые
Сыры плавленные пастообразные
Сыры плавленные сладкие
Сыры плавленные колбасные
Йогурт питьевой
Молочные коктейли
Спортивное питание
Функциональные пищевые продукты
Сырный продукт
Сырный плавленый продукт
Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром
Пастеризованные и сквашенные продукты и напитки
Снежок
Йогурт десертный
Кефирный напиток
Продукты смешанного брожения
Мацони
Ацидофильное молоко
Ацидофильно-дрожжевое молоко
Ацидолакт
Творог
Сыр Моцарелла
Сыр Камамбер
Сыр Сулугуни
Сыр Качокавалло
Сыр косичка
Сыр Гауда
Сыр Эдам
Сыры Голландской группы
Сыры Российской группы
Сыр Швейцарский
Сыр Маасдам
Сыр Бийский
Сыр Эмменталь
Сыр Горный
Сыр Алтайский
Сыр Грана Падано
Сыр Пармезан
Сыр Рокфор
Сыр Горгондзола
Сыр Данаблю
Сыр Дорблю
Сыр Баварский голубой
Сливки для взбивания
Сыр творожный, Крем сыр
Соусы, дрессинги
Сыр Камбоцола
Сыр Фурм д'Амбер
Сыр Стилтон
Сыр Сент-Агюр
Сыр Пармиджано
Сыр Асьяго
Сыры семейства Пекорино
Детские ацидофильные продукты
Пробиотические кисломолочные продукты
Проблемы и задачи
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Окрашивание
Условия хранения
Хранить в условиях окружающей среды (ниже 25 градусов C). Беречь от воздуха, света, влаги и тепла
Упаковка и вес
Пакеты, банки, бочки. Вес нетто: 10грамм -25 кг
Компания: | ||
Изготовитель: | ROHA | |
Срок годности: | 2 года |