Продукт / готовое изделие
Сырный продукт
Сыры кисломолчные несозревающие
Сыры кисломолчные созревающие
Сыры мягкие
Сыры плавленные, копченые
Сыры плавленные к обеду
Сыры плавленные колбасные
Сыры плавленные консервные
Сыры плавленные ломтевые
Сыры плавленные пастообразные
Сыры плавленные сладкие
Сыры полутвёрдые
Сыры рассольные
Сыры сычужные мягкие
Сыры сычужные мягкие рассольные
Сыры сычужные мягкие с плесенью
Сыры сычужные полутвердые
Сыры твёрдые сычужные

Проблемы и задачи
Снижение себестоимости
Увеличение выхода
Предотвращение отделение влаги в продукте
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта

Упаковка и вес
Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг нетто

Дозировка (норма внесения)
3,5 % от общей массы

Компания:
Изготовитель:		Hydrosol GmbH & Co. KG, Германия
Срок годности:		12 месяцев