Загустители для молочной промышленности

Сортировать :


    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Термоустойчивость; Повышение вязкости; Предотвращение отделение влаги в продукте; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение; Расслоение;

    Подходит для изделий: Йогурт; Варёнка; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Молочные консервы; Молочные десерты; Творожные десерты; Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром; Йогурт десертный ;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;

    Подходит для изделий: Йогурт;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Термоустойчивость; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение; Расслоение;

    Подходит для изделий: Варёнка;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;

    Подходит для изделий: Йогурт; Кисломолочные напитки ; Йогурт питьевой ;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;

    Подходит для изделий: Йогурт;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Термоустойчивость; Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;

    Подходит для изделий: Сырок творожный; Варёнка; Мороженое молочное ; Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение; Расслоение; Густая консистенция;

    Подходит для изделий: Сырок творожный; Варёнка; Мороженое молочное ; Молокосодержащие консервы сгущённые с сахаром;

    Загустители (агар, пектин)

    • Милорада

    Решает проблемы: Жидкая консистенция; Термоустойчивость; Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение; Расслоение; Густая консистенция;

    Подходит для изделий: Варёнка;

    Загустители (агар, пектин)

    • Партнер – М

    Решает проблемы: Не выраженный вкус и аромат;

    Подходит для изделий: Молоко; Молоко стерилизованное; Молоко топленое; Молоко белковое; Молоко нормализованное;

    Загустители (агар, пектин)

    • ООО СОНАТ, ТМ Dr. Neptuno

    Решает проблемы: Нарастание вязкости в процессе хранения; Жидкая консистенция; Дряблый сгусток; Повышение вязкости; Проявление синергизма; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Увеличить срок годности (хранения); Улучшить микробиологические показатели; Плесневение; Гелеобразование; Обогащение, создание функциональных продуктов;

    Подходит для изделий: Функциональные пищевые продукты; Кефир; Кефирный напиток; Масло кислосливочное; Молочнокислые бактерии / бифидобактерии; Молочные десерты; Кисломолочные напитки ; Мороженное кисломолочное; Мороженое с заменителем молочного жира; Мороженое сливочное; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; и др...

Показать еще
Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.