Новости

  • Шоколадные кусочки

    Компания ТД «Аргол» рада предложить своим партнерам такой замечательный продукт, как шоколадные кусочки производства турецкой компании  AltinMarka.

    Представляет он собой дробленый шоколад, белый или темный, неправильной формы, покрытый тонким слоем прозрачной глазури.

  • Салон «ИНГРЕДИЕНТЫ» выставки «Агропродмаш» продолжает расширяться и меняет прописку.

    В 2017-м году салон «Ингредиенты» - наиболее динамично развивающийся раздел выставки «Агропродмаш» - изменит прописку и займет сразу два павильона – 3-й и 7-й (залы 3, 4 и 5). Причина – существенное расширение экспозиции, значительно превысившее возможности прежнего 1-го павильона. Только за последние три года экспозиционная площадь Салона выросла более чем на 30%.

  • Тенденции рынка пищевых ингредиентов в 2017 году

    Желание людей по всему миру вести здоровый образ жизни продолжало сказываться на выборе потребителей, а новость о грядущем повышении налога на сахаросодержащие напитки в Соединенном Королевстве заставила представителей отрасли пересмотреть свои методы подслащивания. В 2016 году концепция clean label, или «чистый состав», сохраняла свое влияние на рынке пищевой промышленности. Ярким примером этой тенденции стало принятие концепции компанией Mars.

  • Кухня будущего: Мороженое из кваса

    Мороженое из черного хлеба — квинтэссенция русского вкуса. Его делали во многих московских ресторанах, а первым шефом, который его приготовил, стал Александр Николаевич Филин. Под его началом тогда работал Владимир Мухин, нынешний шеф ресторана White Rabbit, который продолжил эксперименты с хлебным мороженым.

  • ГОСТы, вступающие в силу с 1 сентября 2017 года

    С 1 сентября 2017 года вступают в силу многие стандарты в пищевой отрасли. С перечнем вступающих в силу ГОСТ и областью их применений можно ознакомиться в таблице:

  • На «Агропродмаш» внедряются механизмы поддержки российского пищевого машиностроения.

    Участники выставки смогут получить до 80% затрат на аренду выставочных площадей и застройку экспозиции. В этом году заявку на получение субсидии подали более 45 компаний. В их число вошли многие традиционные участники выставки «Агропродмаш». Это преимущественно производители оборудования для молочной отрасли, мясной промышленности, хлебопечения и ряда других.

  • «Агропродмаш-2017» – обязательное событие в календаре специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности

    Международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2017» пройдет в московском «Экспоцентре» с 9 по 13 октября. В ней традиционно принимают участие практически все наиболее значимые игроки этого рынка – крупнейшие мировые и европейские бренды и известные российские фирмы.

  • Компания «ТД Аргол» лучший Поставщик

    По итогам оценки Поставщиков АО «Белгородский хладокомбинат» за 2016-2017 гг компания «ТД Аргол» получила наивысшую оценку и категорию Поставщика «А».

  • Технологи ГК «ЭФКО» изучают европейский рынок продуктов для здорового питания

    Сотрудники Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в двух крупных обучающих семинарах для представителей пищевой промышленности в Польше и Дании, а также познакомились с тенденциями европейского рынка продуктов для здорового питания.

  • ГК «ЭФКО» провела круглый стол в рамках Международной молочной недели

    Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, в рамках Международной молочной недели, организуемой Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) при поддержке Министерства сельского хозяйства страны, провела для партнеров круглый стол на тему «Современные тенденции в технологиях производства молокосодержащих продуктов и спредов».

1 - 10 из 107
Страницы: