Новинка от Пуратос - сливки Пассионата

15.07.2014

Пассионата – крем растительно-жировой со вкусом натуральных молочных сливок.

passionat.jpgПреимущества:
  • ​Не содержит гидрогенизированных жиров
  • Увеличивается в объеме при взбивании в 3 раза
  • Стабилен в течение всего срока годности готового изделия
  • Не содержит консерванты
  • Не содержит трансизомеров ЖК
  • Не содержит холестерин
  • Содержит 17% жира, 12% сахара
  • На 50% меньше калорий, чем в молочных сливках
  • Калорийность 209 Ккал/100г продукта
  • Устойчив к замораживанию
Область применения:

1.​ Для придания молочного вкуса кондитерским изделиям. Идеально подходит для приготовления нежных муссов, десертов, кремов и ганашей.
2.​ Для покрытия кондитерских изделий и приготовления несложных элементов декора.
3.​ Смешивается с фруктовыми стабилизаторами, сиропами, начинками и свежими фруктами для получения новых видов муссов и десертов.
4.​ Подходит для приготовления различных видов соусов. Можно взбивать в сифоне для сливок.

Исследование потребительских предпочтений
68% респондентов понравился вкус крема Пассионата
84% респондентов готовы купить изделие с кремом Пассионата
Восприятие вкуса Пассионаты потребителями: натуральный, легкий, сливочный

Источник: ООО «Агентство ВЕТРА – маркетинг» - 21/07/2014
Упаковка: Tetra Pak 1л (в коробке 12 упаковок) , Bag-in-Box от 10л до 1 тонны
Хранение: 9 месяцев при температуре не выше 20°С



Назад к списку новостей