Глазурь шоколадная с растительным жиром для мороженого MASTERLINE Ice НПО Маргарон
Глазури
Описание
Шоколадная глазурь MASTERLINE Ice разработана специально для использования в производстве мороженого.
Использование высококачественного сырья и уникальные рецептуры наделяют глазури этой линии следующими характеристиками:
- Хорошая пластичность;
- Равномерное, без трещин покрытие;
- Быстрое затвердевание;
- Характерный хруст;
- Не имеет неприятного «воскового» послевкусия
Области применения:
- Глазирование
- Окунание
- Впрыск (внутрь вафельных рожков)
Шоколадные глазури MASTERLINE для мороженого представлены в двух вариантах:
- Шоколадные глазури с растительным жиром MASTERLINE Ice
- Шоколадные глазури с эквивалентами масла какао MASTERLINE Ice Premium
Продукт / готовое изделие
Мороженное кисломолочное
Мороженное пломбир
Мороженое молочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Мороженое сливочное
Упаковка и вес
Наливом в ведра из полимерных материалов по 20 кг.
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | ООО «НПО «Маргарон» |