Биобиксин 50

Красители и красящие продукты

Описание

Биобиксин 50 - жидкий аннато

внешний вид:    темно-коричневая жидкость

Е 160b (ii)

растворим в воде

не содержит ГМО  

придает продуктам цвет от желтого до оранжевого 

Продукт / готовое изделие
Сыры полутвёрдые
Сыры рассольные
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Сыры Голландской группы
Сыры Российской группы

Проблемы и задачи
Окрашивание

Состав ингредиента
норбиксин (Е 160b (ii), деионизированная вода и раствор гидроксида калия (Е 525)

Условия хранения
в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном сухом месте при температуре от 5 до 10 С

Упаковка и вес
20 и 1000 кг пэ канистры

Дозировка (норма внесения)
0,005 - 0,50% в зависимости от желаемого цвета

Компания: Милорада
Изготовитель: Biocon del Peru S.A.C.
Срок годности: 12 месяцев