Биобиксин 50
Красители и красящие продукты
Биобиксин 50 - жидкий аннато
внешний вид: темно-коричневая жидкость
Е 160b (ii)
растворим в воде
не содержит ГМО
придает продуктам цвет от желтого до оранжевого
Продукт / готовое изделие
Сыры полутвёрдые
Сыры рассольные
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Сыры Голландской группы
Сыры Российской группы
Проблемы и задачи
Окрашивание
Состав ингредиента
норбиксин (Е 160b (ii), деионизированная вода и раствор гидроксида калия (Е 525)
Условия хранения
в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном сухом месте при температуре от 5 до 10 С
Упаковка и вес
20 и 1000 кг пэ канистры
Дозировка (норма внесения)
0,005 - 0,50% в зависимости от желаемого цвета
Компания: | ||
Изготовитель: | Biocon del Peru S.A.C. | |
Срок годности: | 12 месяцев |