Биокон APC- 140 PCN

Красители и красящие продукты

Описание

Биокон APC- 140 PCN -  жидкий кислотоустойчивый кармин

Характеристики:

- водный раствор экстракта кошенили в пропиленгликоле и цитрат натрия

- полностью растворим в воде

- ожидаемый цвет: оранжевый

- не содержит ГМО

- Е 120 

Продукт / готовое изделие
Йогурт
Кисломолочные напитки
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Мороженое закалённое
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Молочные десерты
Творожные десерты
Молочные напитки
Йогурт питьевой
Молочные коктейли
Йогурт десертный

Проблемы и задачи
Окрашивание

Состав ингредиента
карминовая кислота (Е120), де-ионизированная вода, пропиленгликоль (Е1520), цитрат натрия (Е331)

Условия хранения
в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном сухом месте при температуре от 5 до 10 С. Не замораживать

Упаковка и вес
20 и 1000 кг пэ канистры

Дозировка (норма внесения)
0,005 - 0, 10%

Компания: Милорада
Изготовитель: Biocon del Peru S.A.C.
Срок годности: 18 месяцев