Сок красной свеклы в порошке (Е16) SD00180009, Милорада

Красители и красящие продукты

Описание

Концентрированный сок красной свеклы на носителе.

Характеристики:

внешний вид: порошок, просеивается через 1мм
растворимость: водорастворим
цвет: глубокий красный

Продукт / готовое изделие
Творожные продукты
Йогурт
Кисломолочные напитки
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое с заменителем молочного жира
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Замороженный сок, пищевой лёд
Молочные десерты
Продукты для детского питания
Творожные десерты
Молочные напитки
Йогурт питьевой
Молочные коктейли
Функциональные пищевые продукты
Йогурт десертный
Кефирный напиток
Сыр творожный, Крем сыр
Соусы, дрессинги

Проблемы и задачи
Обогащение, создание функциональных продуктов
Окрашивание

Состав ингредиента
концентрированный сок красной свеклы, мальтодекстрин, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330)

Условия хранения
в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном сухом месте при температуре до 25С

Упаковка и вес
25 кг двойной пэ пакет в картонной коробке

Дозировка (норма внесения)
0,05 - 0,5%

Компания: Милорада
Изготовитель: DIANA NATURALS , Франция
Срок годности: 36 месяцев