Стевия - экстракт стевии Rebaudioside A (97%), Милорада
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Rebaudioside A (97%) (ребаудиозид) - представляет собой высококачественный экстракт стевии.
1г ребаудиозида заменяет 360-400 г сахара
физическое состояние: порошок
цвет: белый
Применяется в различных продуктах, где требуется частичная замена сахара, снижение калорийности, придание функциональных и диетических свойств.
Продукт / готовое изделие
Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения
Молочные коктейли
Спортивное питание
Функциональные пищевые продукты
Проблемы и задачи
Не выраженный вкус и аромат
Частичная или полная замена сырья
Обогащение, создание функциональных продуктов
Состав ингредиента
97% ребаудиозида, менее 3% другие гликозиды стевии
Условия хранения
в хорошо проветриваемом прохладном помещении в закрытой фабричной упаковке.
Дозировка (норма внесения)
завсисит от % заменяемого сахара
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | PureCircle, Малайзия | |
| Срок годности: | 3 года |