Концентрат сока пурпурной моркови (purple carrot juice concentrate), Милорада
Красители и красящие продукты
Purple carrot juice concentrate (концентрат сока пурпурной моркови) - натуральный жидкий концентрат сока пурпурной моркови.
физическое состояние жидкость
цвет блестящий пурпурно-красный в растворе
вкус красных фруктов, кислый с морковной нотойконц
Продукт / готовое изделие
Йогурт
Кисломолочные напитки
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Щербеты, сорбеты, суфле, десерты
Замороженный сок, пищевой лёд
Молочные десерты
Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения
Творожные десерты
Йогурт питьевой
Функциональные пищевые продукты
Йогурт десертный
Проблемы и задачи
Обогащение, создание функциональных продуктов
Окрашивание
Состав ингредиента
концентрированный сок красной свеклы, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330)
Условия хранения
при температуре от 0 до 4 C
Упаковка и вес
25 кг асептические пакеты в картонных коробках
Дозировка (норма внесения)
0,05 - 0,50%
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | DIANA NATURALS , Франция | |
| Срок годности: | 18 месяцев |