Сортировать по:
  • Красители и красящие продукты

    • Милорада

    Решает проблемы: Окрашивание ;

    Подходит для изделий: Йогурт; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Молочные десерты; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; Творожные десерты; Молочные напитки; Йогурт питьевой ; Молочные коктейли; Функциональные пищевые продукты; Йогурт десертный ; Соусы, дрессинги;

  • Красители и красящие продукты

    • Милорада

    Решает проблемы: Окрашивание ;

    Подходит для изделий: Йогурт; Кисломолочные напитки ; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Молочные десерты; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; Творожные десерты; Молочные напитки; Йогурт питьевой ; Молочные коктейли; Функциональные пищевые продукты; Пастеризованные и сквашенные продукты и напитки; и др...

  • Красители и красящие продукты

    • Милорада

    Решает проблемы: Окрашивание ;

    Подходит для изделий: Сыры полутвёрдые; Сыры мягкие; Варёнка; Спреды, шоколадные спреды; Подсырная масляная паста; Смесь топлёная; Масло сладкосливочное; Масло кислосливочное; Масляная паста; Крем на растительных маслах; Сыры плавленные, копченые; и др...

  • Красители и красящие продукты

    • Милорада

    Решает проблемы: Окрашивание ;

    Подходит для изделий: Сыры полутвёрдые; Сыры рассольные; Мороженое молочное ; Мороженое сливочное; Мороженое с заменителем молочного жира; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Сыры Голландской группы; Сыры Российской группы;

  • Консерванты, ингредиенты для увеличения сроков годности

    • Милорада

    Решает проблемы: Увеличить срок годности (хранения); Улучшить микробиологические показатели;

    Подходит для изделий: Напитки; Сокосодержащие напитки;

  • Стабилизаторы и стабилизационные системы

    • Милорада

    Решает проблемы: Загустение; Создание плотной и эластичной консистенции; Гелеобразование; Густая консистенция;

    Подходит для изделий: Напитки; Сокосодержащие напитки;

  • Стабилизаторы и стабилизационные системы

    • Милорада

    Решает проблемы: Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;

    Подходит для изделий: Кисломолочные напитки ;

  • Стабилизаторы и стабилизационные системы

    • Милорада

    Решает проблемы: Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;

    Подходит для изделий: Сырок творожный; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Сыры плавленные пастообразные;

  • Функциональные ингредиенты для здорового питания

    • Балтийская Группа

    Подходит для изделий: Творожная масса; Творожные продукты; Йогурт; Кефир; Кисломолочные напитки ; Молоко; Сыворотка; Мороженное кисломолочное; Молочные десерты; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; Творожные десерты; и др...

  • Глазури

    • НПО Маргарон

    Подходит для изделий: Мороженное кисломолочное; Мороженное пломбир; Мороженое молочное ; Мороженое с заменителем молочного жира; Мороженое сливочное;

Показать еще