Антиокислители, регуляторы кислотности
-
Антиокислители, регуляторы кислотности
Решает проблемы: Прогоркание (липолиз); Обогащение, создание функциональных продуктов;
Подходит для изделий: Спреды, шоколадные спреды; Смесь топлёная; Масло сладкосливочное; Масло кислосливочное; Масляная паста; Сливки растительные; Крем на растительных маслах; Маргарин; Масло крестьянское; Масло топленое (русское); Масло сливочное Вологодское; и др...
-
Антиокислители, регуляторы кислотности
Решает проблемы: Проявление синергизма; Прогоркание (липолиз); Увеличить срок годности (хранения);
Подходит для изделий: Спреды, шоколадные спреды; Смесь топлёная; Масло сладкосливочное; Масло кислосливочное; Масляная паста; Крем на растительных маслах; Маргарин; Масло крестьянское; Масло топленое (русское); Масло сливочное Вологодское; Крем молочно-сливочный; и др...
-
Антиокислители, регуляторы кислотности
Решает проблемы: Прогоркание (липолиз); Увеличить срок годности (хранения);
Подходит для изделий: Спреды, шоколадные спреды; Смесь топлёная; Масло сладкосливочное; Масло кислосливочное; Маргарин; Масло крестьянское; Масло топленое (русское); Масло сливочное Вологодское; Крем молочно-сливочный; Крем на растительных сливках; Крем на натуральных сливках; и др...
-
Антиокислители, регуляторы кислотности
Решает проблемы: Термоустойчивость; Повышение вязкости; Снижение себестоимости; Частичная или полная замена сырья; Карамелизация; Наполнение и прослойка; Декорирование, поливка;
Подходит для изделий: Йогурт; Молоко сгущённое, концентрированное; Мороженое молочное ; Молочные консервы; Мороженное пломбир; Молочные десерты; Творожные десерты; Молочные напитки; Молочные смеси сухие; Молочные смеси жидкие; Молочные каши сухие; и др...
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.