Как растительные ингредиенты могут разнообразить портфолио ваших продуктов
Растения во всем их многообразии (цветы, травы, кустарники, деревья) обладают комплексом качеств, востребованным апологетами здорового образа жизни. Использование растительных ингредиентов при создании различных продуктов позволяет разработать множество вкусовых вариаций.
От шеф-поваров до кухни потребителя
Тренд использования растительных ингредиентов стал особенно популярным в последние годы и охватил различные пищевые категории.
От шеф-поваров к Вам – популярные травы и пряности
Травы и пряности...
Уличная еда становится все более популярной!
Выведение на рынок нового продукта и его продвижение становится все более сложным. Необходим комплексный анализ всех процессов, начиная от запуска и появления продукта на полках магазинов, до отслеживания публикаций и обсуждений в социальных сетях.
Некоторые из самых успешных шеф-поваров по всему миру знают: один из лучших способов поиска вдохновения - это изучение тенденций уличной еды. Мы также можем получить ценную информацию, наблюдая за этой динамично развивающейся, оригинальной и, как некоторые...