Найдено: 1
Область поиска: теги — сметана [x]

​В России продолжает расти объем производства сметаны

В России продолжает расти объем производства сметаны. По итогам первого полугодия 2016 года российские предприятия выпустили 295,7 тыс. тонн сметаны, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2015 года. Сейчас характерны следующие тенденции на рынке сметаны в России: применение ускоренного способа производства; расширение ассортимента (появление новых видов сметаны, добавление различных наполнителей и ингредиентов в виде фруктов, злаков и т. д.); увеличение числа производителей термостатной и ацидофильной...