Продукт / готовое изделие
Сыры плавленные пастообразные

Проблемы и задачи
Улучшение структурных и органолептических показателей продукта
Снижение себестоимости

Состав ингредиента
Ксантановая камедь, гуаровая камедь, крахмал (1422), каррагинан, КМЦ, мальтодекстрин.

Условия хранения
в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке 24 месяца с момента изготовления

Упаковка и вес
Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг

Минимальная дозировка (%)
5

Максимальная дозировка (%)
10

Компания:
Срок годности:		2 года