-
Стабилизаторы и стабилизационные системы
Решает проблемы: Жидкая консистенция; Термоустойчивость; Повышение вязкости; Предотвращение отделение влаги в продукте; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Загустение;
Подходит для изделий: Творожные продукты; Кисломолочные напитки ; Кефирный напиток; Пробиотические кисломолочные продукты;
-
Красители и красящие продукты
Подходит для изделий: Сыры твёрдые сычужные; Спреды, шоколадные спреды; Смесь топлёная; Масло сладкосливочное; Масло кислосливочное; Сыры плавленные, копченые; Масло крестьянское; Масло топленое (русское); Масло сливочное Вологодское; Молочные десерты; Творожные десерты; и др...
-
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Решает проблемы: Не выраженный вкус и аромат; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Сыры мягкие; Творог мягкий; Сырок творожный; Творожная масса; Творожные продукты; Мороженое сливочное; Щербеты, сорбеты, суфле, десерты; Крем на растительных маслах; Сыры плавленные, копченые; Мороженное пломбир; Молочные десерты; и др...
-
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Решает проблемы: Не выраженный вкус и аромат; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Сыры плавленные, копченые; Сыры плавленные к обеду; Сыры плавленные консервные; Сыры плавленные ломтевые; Сыры плавленные пастообразные; Сырный плавленый продукт; Соусы, дрессинги;
-
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Решает проблемы: Не выраженный вкус и аромат;
Подходит для изделий: Сыры плавленные к обеду; Сыры плавленные консервные; Сыры плавленные ломтевые; Сыры плавленные пастообразные; Сырный плавленый продукт; Сыр творожный, Крем сыр; Соусы, дрессинги;
-
Какао-продукты и заменители
Решает проблемы: Не выраженный вкус и аромат; Глазирование; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Декорирование, поливка;
Подходит для изделий: Молочные десерты; Молочные коктейли; Мороженное пломбир; Мороженое молочное ; Мороженое сливочное; Спортивное питание; Спреды, шоколадные спреды; Сырок творожный; Творог мягкий; Творожная масса; Творожные десерты; и др...
-
Соли-плавители, пищевые фосфаты
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Создание плотной и эластичной консистенции;
Подходит для изделий: Сыры плавленные, копченые; Сухое молоко; Сыры плавленные ломтевые; Сыры плавленные колбасные; Сырный плавленый продукт;
-
Загустители (агар, пектин)
Подходит для изделий: Йогурт; Кисломолочные напитки ; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; Йогурт питьевой ; Функциональные пищевые продукты;
-
Сахар, сахарозаменители и подсластители
Решает проблемы: Снижение себестоимости;
Подходит для изделий: Спортивное питание;
-
Пробиотические культуры
Решает проблемы: Обогащение, создание функциональных продуктов;
Подходит для изделий: Продукты для детского питания; Пробиотические кисломолочные продукты;
- Онлайн запросы принимаются 24/7
- Вам будет назначен личный менеджер, представитель компании