Данный продукт предназначен для создания на его основе разнообразных сухих смесей для производства взбивных кремов и начинок, воздушных десертов, мягкого мороженого, молочных и кислородных коктейлей.
В сочетании с сахарной пудрой, сухим молоком и различными наполнителями данный продукт позволяет создать бесчисленное множество вкусных и воздушных взбивных продуктов.
Преимущества смесей на основе данного продукта:
- их невозможно «перевзбить»
- дают высокую, стабильную пену
- непродолжительное время взбивания
- нежный сливочный вкус
- продукт удобен в применении, не пылит
Продукт / готовое изделие
Молочные коктейли
Мороженое сливочное
Мороженое молочное
Мороженное пломбир
Состав ингредиента
Отвержденный растительный жир, сироп глюкозы, эмульгаторы: Е471, Е472а; казеинат натрия, стабилизатор Е340, средство для повышения сыпучести порошков Е341, антиоксидант: Е304, Е306
Условия хранения
в оригинальной закрытой упаковке при комнатной температуре, в сухом помещении без посторонних запахов, макс. кол-во поддонов в слое-1.
Упаковка и вес
многослойный бумажный мешок с внутренним полиэтиленовым мешком, 25 кг нетто
Компания: | ![]() |
|
Изготовитель: | Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG | |
Срок годности: | 18 месяцев с даты изготовления в оригинальной закрытой упаковке |