Сливочное масло премиум (Pareve True Butter Supreme) #D187
Ароматизаторы, вкусовые добавки
Термостабильный ароматизатор сливочного масла, разработанный специально для выпечки. Может быть использован при производстве любого вида продуктов питания для придания вкуса и аромата сливочного масла, в том числе для производства выпечки, кондитерских начинок, кремов, конфет, топпингов, мороженого, йогуртов, творожных десертов, молочных коктейлей, спредов, снеков, плавленых сырных продуктов.
Продукт / готовое изделие
Спреды, шоколадные спреды
Проблемы и задачи
Не выраженный вкус и аромат
Состав ингредиента
Декстроза, кукурузный крахмал, декстрин, диоксид кремния (менее 2,0%)
для предотвращения комкования.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 26,6 оC. Запечатывать упаковку после каждого использования.
Упаковка и вес
Картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг.
Дозировка (норма внесения)
0,2 - 0,5 %
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | International Bakers Services | |
| Срок годности: | 18 месяцев |