Закваски для кисломолочной продукции
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Отделение сыворотки; Не выраженный вкус и аромат; Жидкая консистенция; Длинная структура сгустка; Крупитчатость и мучнистость; Нестандартное время сквашивания; Дряблый сгусток; Снижение себестоимости; Увеличение выхода; Сокращение и упрощение технологического процесса; Предотвращение отделение влаги в продукте; и др...
Подходит для изделий: Сметана; Йогурт; Тан; Айран; Простокваша; Кисломолочные напитки ; Ряженка; Варенец; Снежок; Йогурт десертный ;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Отделение сыворотки; Не выраженный вкус и аромат; Жидкая консистенция; Длинная структура сгустка; Крупитчатость и мучнистость; Дряблый сгусток; Снижение себестоимости; Увеличение выхода; Сокращение и упрощение технологического процесса; Предотвращение отделение влаги в продукте; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; и др...
Подходит для изделий: Творог зернёный; Творожные продукты; Творог ;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Отделение сыворотки; Не выраженный вкус и аромат; Жидкая консистенция; Длинная структура сгустка; Крупитчатость и мучнистость; Нестандартное время сквашивания; Дряблый сгусток; Повышение вязкости; Улучшение структурных и органолептических показателей продукта; Песчанистость; Грубая сухая консистенция; и др...
Подходит для изделий: Сыры твёрдые сычужные; Сыры полутвёрдые; Сыры мягкие; Сыры рассольные; Творог мягкий; Творог зернёный; Творожные продукты; Сметана; Йогурт; Тан; Айран; и др...
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Йогурт;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Йогурт;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Йогурт;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Йогурт; Ряженка;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Айран;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Простокваша;
-
Закваски для кисломолочной продукции
Решает проблемы: Улучшение структурных и органолептических показателей продукта;
Подходит для изделий: Пахта;
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.